1. 简介
汾酒集团是中国最大的白酒生产企业之一,其旗下的御藏老酒系列备受推崇。其中,御藏老酒珍藏53度是汾酒集团的明星产品,以其独特的风味和丰富的历史文化内涵,已经成为众多爱酒人士的钟爱之选。
2. 酿造工艺
汾酒御藏老酒珍藏53度是采用传统工艺酿造而成的。首先,汾酒集团必须挑选出最好的高粱和小麦,然后将它们混合起来,制成酿造用粮食。接着,将这些粮食进行蒸馏,将含酒精的液体分离出来。最后,将这些酒液进行陈酿,经过数年时光的沉淀和酒体的自然变化,才最终成为了御藏老酒珍藏53度这款酒。
3. 风味特点
御藏老酒珍藏53度的色泽金黄,醇厚浓郁,入口立刻能感受到浓郁的酒香和麦香,经过舌尖轻轻一碰,就能释放出层次丰富的味道,香甜与鲜美交替出现,同时伴随着淡淡的花香和木香。由于酿造工艺的特殊性,御藏老酒珍藏53度的酒体中尚存有微量的天然细菌和酵母,这些微生物不仅令酒体更具层次感,更令其酒香更浓郁、口感更加丰富。
4. 适合饮用场合
御藏老酒珍藏53度是非常适合用于与亲友欢聚一堂的饮酒场合,例如商务会议、家庭聚会和朋友聚会等。其中,如果想要得到最佳的品味体验,建议将酒瓶放置于15-18℃的环境中24小时以上,让其充分陈化,各种风味得到更好的平衡和融合,这样就能更好地保留酒体的原味和质感。